soho公司东北小饭桌上主食大集合!吃过十样以上才敢说是正宗哈尔滨人?-发现哈尔滨
2017年05月09日东北小饭桌上主食大集合最强不良传说!吃过十样以上才敢说是正宗哈尔滨人?-发现哈尔滨
哈尔滨的好吃的简直太多了,
今天咱不说锅包肉、红肠啥的
就俺们哈尔滨人餐桌上的主食
就能把人馋够呛!
鸡西冷面
要说这鸡西大冷面黄飞鸿新传,大名鼎鼎的
酸甜可口李源根,最好是冰镇的汤soho公司等我有钱了,
“刺溜”来一口,爽翻天,
再吃口辣白菜、牛肉啥的,更是没谁了!
大碴粥
夏天天儿热的厉害,啥也吃不进去
但是要是听见外面有叫喊:“大碴粥~咸鸭蛋~”
眼珠子一下就亮了
这两样配在一起阿勒特!忒美了永翌上尚城!
大饼子
玉米面和上面粉这么一烙
热了凉了都好吃
又酥又软那叫一个香磁窑吧啊!
油炸糕
提到东北面食一下就想到了油炸糕
这可是咱们小时候最喜欢的零嘴
油炸糕香脆酥软
咬一口还能嚼到甜甜的豆沙
酸汤子
玉米面做的
酸汤子和鸡蛋酱搭配是最经典的
如果再加上一些蔬菜和辣椒油味道就更好了
不过酸汤子已经成为很多小伙伴记忆中的主食了
草帽饼
这个饼非常入味
一层层撕着吃特别好玩
而且每一层都有油盐味嚼着一点都不干
反而很有嚼劲。
糖饼
这个要是趁热吃你可得小心别烫着
可咬上一口心里就美了
糖味棉着饼口水都止不住
发面饼
发面饼还属妈妈做的最好吃
小时候,最爱妈妈烙的发面饼
表皮香脆,里面柔软、蓬松
以前上学带饭都爱带这个
鸡蛋饼
鸡蛋饼使用鸡蛋和面加水烙制的
也能往里加些辅料
香肠、葱……只要是你喜欢的味道都不会差
每次吃都是我买一边烙我一边吃
没等上桌李瑞河,就已经吃的饱饱的了迈克波顿!
卷饼
卷饼分为筋饼和老妈卷饼
老妈烙的卷饼(较厚),放上葱、白菜、香菜
土豆丝、金针菇、婆婆丁、苦苣等
蘸上大酱招石文,卷上就开吃
榆林筋饼是东北一大特色
饼似圆月薄如蝉翼,超有劲道极速僵尸,柔软可口
就是好吃
疙瘩汤
都说东北一天三顿小烧烤
那烧烤小串撸完、小酒週完……
这疙瘩汤必须来一碗啊!
但咋的都还是咱妈做的好吃全职斗神!
黄米切糕
黏黏特别有口感
沾上白糖更是美味
油炸大麻花
不同于天津大麻花
咱们这大麻花又大又好吃
面片儿
面片现在很少吃了
面片和疙瘩汤一样
省事还好吃
面条
别管是过水面条还是热汤面
呼鲁呼鲁的吃上一碗
实在是太舒服啦
韭菜盒子
再牛逼的香水都干不过韭菜盒子
这绝壁是条真理
韭菜和鸡蛋的香味
浸透到皮里,外表酥软金黄
(注意:吃完请一定要找镜子看看自己的牙)
馒头
在东北,馒头可以分为白面和黄面
白面馒头是只用白面粉做的
口感细腻、绵滑,有嚼劲
黄面馒头是用面粉和玉米粉混合而成的
现在还出了黑面馒头
最出名的要数这东北开花大馒头!
花卷
花卷虽然和馒头一样是蒸的
可是味道不同的很
里面放上葱花、油和少量盐
白中带油黄,咸香可口
各种蒸
最重磅的来了
土豆、玉米、倭瓜、茄子……这么一蒸
配上咱东北大酱
嘎嘎好吃~给我螃蟹、大虾都不换!
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