chenhao世界级甜点CP值破表的五星级下午茶 奢华的酒店甜品店☆-朱师傅烘焙

2018年04月16日

世界级甜点CP值破表的五星级下午茶 奢华的酒店甜品店☆-朱师傅烘焙大小串串烧
文华饼房在台北文华东方酒店的一隅,落地窗外就是像欧洲一般的美丽景观chenhao,好漂亮啊银子弹啤酒!与台北文华东方的风格同调文华饼房充满贵妇气息超音波幼虫,华丽又优雅贩卖各式精致糕点、手工面包、甜品、以及巧克力等



面包种类不多,看起来却都还不错~包装用的纸盒、提袋都很漂亮!


甜点每个都很美义犬报火警,让抉择这件事变得更加困难了... 甜点的模样各具特色



福尔摩沙由香草蛋糕、番石榴酱、草莓酱、新鲜番石榴、覆盆子奶霜、香草慕斯佐莱姆皮制成

茶花女
由海绵巧克力饼干、柠檬乌龙茶奶霜、综合莓果酱、黑巧克力慕斯制成。

丹麦洋梨
还想着顶端的部分是什么酱汁挤成的造型,没想到居然是削型的洋梨!北京颂歌简谱!!洋梨覆盖了一层卡士达酱,卡士达酱味道非常好好,朱青阳洋梨使整体口味多了一份稠感。而面包本身的起酥层次分明悲情江湖路,直接接触到卡士达酱料的部分软化了,其他部份则保有脆皮口感。



香蕉新乐园
由榛果脆饼、香草慕斯、芒果百香奶霜、香蕉奶油制成。看似甜的,事实上都是甜中带酸,香蕉新乐园第一口是满满香蕉的香甜,接下来的后劲是芒果百香果的酸多种层次的香气,令人大惊艳!搭配底下的榛果脆饼戴帆,滋味好极了,榛果脆饼有大加分哦sp孙尚香!


粉红甜心
杏仁蛋糕、覆盆子奶霜、荔枝酱、草莓酱、荔枝制作而成,这款绑缎带的粉红甜点是女孩儿们的爱,光是外型就大加分了!来想说荔枝口味应该是满满的荔枝味儿宛如我心,会很甜腻没想到加入草莓的酸之后蔡裴琳,口味变得很平衡梁镱凡,草莓的气味比荔枝更浓郁


抹茶巧克力
巧克力上面有一些抹茶粉凤禽麒兽,内层半圆形的是抹茶甘纳许、抹茶海绵慕斯蛋糕、菠萝果酱、海绵慕斯蛋糕。抹茶甘纳许很滑顺香甜,内层的海绵蛋糕绵密度也够,虽然整体都是使用甜的元素,但加入了菠萝果酱增添酸味,味道上也很不错破禁果。


太阳塔
巧克力片、香酥的塔皮、卡士达酱与草莓果肉、开心果结合成为有如皇冠造型的甜点,虽然外围的巧克力片、塔皮与卡士达酱均为甜味感的元素,不过草莓因带点果酸味所以搭配一起食用可降低些甜度感。外层那漂亮的皇冠是巧克力做的哦冷风暴!夜色妖娆!鬼马飞人!脆脆的扎实塔皮,裹着微甜卡士达酱陆惠萍,再配上莓果果酸,味道一级棒。


文华东方酒店的文华饼房,由世界级大师Frank Haasnoot领军,相信不会令好友失望至尊勇者 , 做工繁复,宛如艺术品的手工甜点老罗英语培训,除了精致甜点与茶饮,这里还有收服小孩的冰淇淋~加上不必轻声细语,完全适合我们打开好久不见的话匣子^^







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