王敏彤【视频】明星减肥为啥都像开了挂一样快?掌握这招秘诀,你也可以狂吃不长肉!-IF健身

2019年04月15日

王敏彤【视频】明星减肥为啥都像开了挂一样快?掌握这招秘诀,你也可以狂吃不长肉!-IF健身

王敏彤
冬天似乎就是美食的季节
红烧,油炸,大补汤
吃好了心里自然温暖
长胖也就在所难免
所以提醒大家一定要注意饮食安排啊
什么?
你明明吃的很健康、节制
却依然长胖了?
那这就是个值得思考的问题了
敲黑板,划重点了!
1.想要减肥,光算卡路里不够,这里有让你饥饿感爆棚的元凶;
2.你胖,不是因为你能吃,而是因为你吃错了东西;
3.仔细看看这篇文章,教你如何选择食物和吃的方法;
4.如果文章你都懒得看,那你就胖着吧……
5.吃没关系,记得把吃的热量锻炼消耗下去。
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饮食GI数参考
GI =(Glycemic Index 血糖生成指数)—是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

它用于测量食物消化和吸收速率及对血糖的影响。拿50g燕麦和50g米饭举例,低GI的燕麦在摄入后血糖会缓慢升高。高GI的米饭,糖分消化吸收的速度快,短时间内的血糖会迅速上升。
按照食物对血糖的影响和食物血糖生成指数(GI),可将食物分为三个等级
◆低GI食物:GI<55
◆中GI食物:GI 55~70
◆高GI食物:GI >70

通常GI值低于55的被称为低GI食品。一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。当食用高GI食物时,在短时间内会使血糖升高,胰岛素唤起身体机能,将吃进体内的热量转化为脂肪,大量胰岛素使血糖快速下降,造成饥饿感,使我们吃进更多东西。

而低GI食物的消化吸收作用会相对较慢,让血糖值维持在比较稳定的状态,能带来更长时间的饱腹感,正常供应身体细胞利用,不会囤积过多脂肪,也不会有暴饮暴食的情形发生,当然也就不易变胖。

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低碳饮食vs低GI饮食
有不少人会把低碳饮食和低GI饮食混淆
事实上
低碳饮食是严格控制碳水的摄入
从而达到减脂瘦身的效果
而低GI饮食并不限制碳水的摄入
而是提倡碳水的合理选择

既然如此是不是只要多吃低GI食物
就可以吃着也瘦,高枕无忧了?
是不是高GI食物就完全不能吃了?
其实并不是!
GI只说明食物升糖的指标
并没有告诉你可以吃多少量
就算是低GI食物,玩命吃也会胖

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GI和运动之间的关系
GI值可以帮助健身者在运动前中后期选择合适的碳水。在运动前摄入低GI食物能更好地维持运动中血糖的浓度,会稍微提高脂肪氧化或燃烧速率,同时耐力会得到改善。

高GI食物容易迅速被身体吸收和消化,更快的获得能量,高GI食物适合在锻炼期间和锻炼后食用。

但这些建议并不适合所有人,不同的食物其加工工艺和消化吸收的过程对于不同人有不同的影响,所以可以多尝试一些食物的选择,然后找出最适合你自己的。
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总结
低GI饮食除了对改善、控制血糖的人有帮助,同时也对需要瘦身减肥的人有好处。学会计算GI和GL可以帮助你更健康的饮食,但这需要配合运动和合理的饮食才能达到预想效果。
下面是一些食物的GI和GL值,供大家参考。
主食

乳制品

水果

蔬菜

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避免五大误区
?GI是决定某一特定食物中碳水化合物(糖)含量的最佳方法
血糖指数描述血糖在血液中释放的速率,并没有说明碳水化合物的含量。碳水化合物摄入越多,血糖反应越高,因为血糖负荷增加。所以要把GI和GL值放在一起看。

?土豆、意面这种白色食物不能吃,因为它们是高GI食物
食物的白色并不一定意味着它有高血糖指数。如前所述,烹饪方法、加工量和膳食成分影响GI,而不是食物颜色。例如,煮土豆的GI比微波土豆要低得多。许多人没有意识到的是意大利面是一种低GI食品(40—50)。

?血糖指数可以用来评估健康和不健康的食物
GI并不表示食物是否健康,其中一个例子就是牛奶,全脂牛奶有27种,脱脂牛奶有32种,低GI并不总意味着更健康。

?所有简单的糖都是高GI
不是所有的糖都是相等的。例如,水果中含有简单的糖果糖。这种简单的糖比葡萄糖的消化和吸收速度慢,因此产生低血糖反应。大多数生水果的GI是在30—50之间。

?我可以吃尽可能多的低血糖食物,保持低胰岛素水平
一些人认为,低GI的饮食使他们可以随心所欲地消费。低GI饮食可以得到高胰岛素反应。记住,血糖反应是GI x碳水化合物浓度(血糖负荷)的组合,所以摄入的碳水化合物越多,胰岛素水平就越高。

关注饮食的健康不单单是为了瘦
更多的是为了避免
过多的多余热量对身体造成的损伤
记住,我们的最终目标是健康哦!
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