王敏彤【视频】打造品牌特色】营销方案班(重庆站)强势来袭!-洞察餐饮
2019年03月30日王敏彤【视频】打造品牌特色】营销方案班(重庆站)强势来袭!-洞察餐饮
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【黑蚁餐饮策划机构】给你两种可能:
1.助你成为区域强势品牌!!!
2.助你捅破行业天花板!!!
打造——显性品牌特色,
打造——独特竞争优势,
打造——有效市场区隔,
打造——长远品牌价值!
课程细分为三大板块:
第一部分:餐厅精准定位,打造显性品牌(餐厅)特色,提炼餐厅核心诉求(slogan)打造品牌核心竞争力,并通过体验感、互动性或营销战术等,低成本快速打品牌,形成独特的品牌差异化及竞争壁垒!
第二部分:表现品牌特色,呈现核心诉求(产品卖点、品牌文化、slogan等)打造出来,也就是通过具体策略、方案塑造品牌文化、包装品牌形象,提升品牌价值!
第三部分:具体的营销战术,比如开业、节假日促销活动,事件营销等营销方案制定,迅速提升餐厅业绩,解决餐厅盈利、品牌发展、营销困惑、品牌特色、利润结构、发展模式等核心问题,现场可申请与策划老师进行一对一咨询!
先来一组课程现场图片
课程合影
乐在其中
发表见解
认真做笔记
相互探讨
有问题现场咨询老师
或许你还想知道别人学习的效果
最后一张截图,我只有一个感叹,老板的执行力够快!!!
品牌:布格日料
所在地:四川泸州
创始人:牟小芳
12月参加完《打造品牌特色》营销课程,回去后立刻对品牌定位和产品概念创新做了调整,次月营业额直接提升33%!!!效果惊人!
【往期课程回顾】
百度烤肉创始人及辽沈餐饮同盟会长 九哥课后分享收获与感触酷公社创始人陈总课后分享收获与感触
我们坚信:策划的80%是靠脚走出来的,剩下的20%才是创意我们走了1181826公里,调研了119个城市,深入研究及洞察本土餐饮市场需求,把握餐饮发展趋势!助推打造中国王牌餐厅!!来来来,黑蚁带你走市场很多人都以为黑蚁是搞培训的,其实我们是做策划的!
黑蚁最新案例1:疆 遇
策划前
策划后
所在城市:山西太原
餐厅面积:200平
品类:新疆菜
王牌菜:天山乌梅大盘鸡
品牌诉求:我家就在天山下!
slogan:遇见就会爱上!
形象载体VI:天马与鱼
物质诉求:【天山食材的天然,差异性】
精神诉求:【遇见·爱上,对新疆的向往,邂逅爱情(天马与鱼的形象载体,链接消费者的精神向往)品牌表现寄托爱情向往,爱上品牌】
物质层面+精神层面诉求相互关联,搭建品牌的核心价值,从而形成品牌强大的竞争壁垒!
PS:疆遇隶属于疆君府,16年9月找到黑蚁团队做全案策划,打造时尚品牌入驻商圈
话不多说,我们看疆遇的市场表现
试营业阶段日营业额达到17000,正式营业后上涨到23000,翻台率达到7.5次,并且还是没有做大规模营销推动的前提下,在太原这个三线城市已是锋芒毕露!
黑蚁最新案例2:解决
所在城市:河南商丘
餐厅面积:900平
品类:时尚烧烤
王牌菜品:麻辣鱼头、烤羊排、烤牛板筋
品牌诉求:兼容时尚餐厅与大排档的夜生活
slogan:一家可以带姑娘来的夜排档
品牌表达的意义:建立“解决”品牌与普通大排档的冲突,从而形成巨大的差异化=市场机会!
黑蚁团队认为,升级一个处于初级阶段的品类是品牌最大的机会之一!
这是黑蚁团队时隔1年后第3次回到商丘,“解决”已然成为商丘市场上最火爆的烧烤品牌,接近1000平米的大店在商丘这样的4线城市,晚上10点钟竟然客满,并且如我们所期待,成功激发了女性消费群体,突破了烧烤大排档的天花板。
黑蚁说:你连想象都那么卑微,何以创造伟大的品牌!
黑蚁最新案例3:忘不了
策划前
策划后
所在城市:江苏常州
餐厅面积:400--600平,9家连锁
品类:西式快餐
王牌产品:汉堡、炸鸡
核心诉求:主打儿童、家庭欢乐体验场景,形象载体猫头鹰变身多种趣味性人物,让大多儿童无法自拔
slogan:欢乐就是忘不了
黑蚁团队认为,中国市场这么大,就算是麦当劳肯德基这样的世界500强也无法占领整个市场,我们要做的就是在他们还来之前把空白市场给抢占了,毛爷爷告诉我们:农村包围城市只是战术,保住有生力量并坚持到最后才是战略。
来看看新店开张后的市场反馈
“忘不了”餐厅全新形象店开出3个月后业绩持续上升,环比增长超过28%,黑蚁团队借助市场既有超级IP为餐厅打造了全新的欢乐消费场景,用最少的成本办无限大的事,这就是策划!
限于篇幅,更多案例可直接报名黑蚁策划《打造品牌特色营销方案班》现场研讨策划,你将会成为下一个案例!
日本对277位餐饮店经营者进行问卷调查,结果显示,以亏损为基调的餐饮店的经营者,平均每年参加研讨会1.6次,而以盈利为基调的餐饮店的经营者每年参加4.4次。
数据告诉我们盈利的餐饮经营者都善于学习!
黑蚁策划2018 【打造品牌特色】营销方案班强势来袭!
第一板块:产品创意、品牌特色、品牌呈现及营销方案落地执行
餐饮品牌如何通过产品力及品牌力的提升形成自己的核心竞争力?面对现今的餐饮市场如何进行品牌创新及升级?如何让自己的品牌在市场上有持续的生命力?不断给消费者“惊喜”—让品牌发声!
黑蚁3+1尖刀策略及工具
● 如何挖掘产品创意攻打市场?打造显性品牌特色
● 餐饮品牌的最大差异化如何建立?
● 餐饮品牌最大的“外部竞争”怎样化解?如何从对手中“截流”?
● 长远的品牌战略如何制定?
● 品牌的核心诉求如何提炼才能跟消费者有效沟通?
● 品牌口号如何提炼?品牌故事如何挖掘及塑造?菜单如何体现才能激发强烈的购买欲?
第二板块:餐饮互联网营销系统
?本次课程将新增“传统餐饮企业如何运用互联网共享经济模型”最新课题
分享经济模型系统将有效帮你解决以下问题
1、解决餐饮企业拓客难题【引流】
2、提高老客户重复消费频率【高频】
3、让老客户愿意自动发生转介绍【引流】
4、如何引导客户充值小额会员卡,再让小额充值升级为大额充值【预付款】
5、营销活动怎样做才有效【锁客】
6、提高员工工作积极性,降低优秀员工流失率【优化】
7、打造持续爆款能力【引流、设计包装文案】
8、规划菜品结构【利润】
第三板块:深刻洞察2018餐饮趋势及消费需求
●终极工具班,十六小时,完全营销工具大公开,从未曝光!
●解决你餐厅盈利、品牌发展、营销困惑、产品特色、利润结构等问题!时间:8月5-6号 重庆
形式:2天1夜,分解策划体系,产品及品牌定位工具,现场咨询解答品牌问题,制定品牌营销方案,策划老师战略把关,限40家企业参加!
费用:3800/人(现前十家企业报名享受价值20000打造高吸客门头策划设计服务)
报名回复8.
叶老师:18565297516(同微信)
期待你携高层一起共谋餐饮霸业!
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