王敏彤【视频】月入3万的麻辣烫店的秘诀是什么？-辣千骨品牌

王敏彤【视频】月入3万的麻辣烫店的秘诀是什么？-辣千骨品牌

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本文是根据真实的故事改编。
初冬的傍晚，南方的天气还是比较寒冷，透过商业街角落的玻璃窗，一家店里挤满了人，里面热气腾腾、欢声笑语不断，经常进出的外卖小哥也有三两个。一眼望去，似乎整个学校的商业街里就这家麻辣烫店生意最好了吧！
店主是一位大三的漂亮学姐，之前在校园论坛里看到过很多篇关于她的创业报道，在众多的学生心目中，她就是一位校园创业榜样，在一个不起眼的角落开了一家看似平常的麻辣烫店，为什么一年能挣三十多万，平均一个月3万！其实这个数字是该园区很多小酒楼都不能达到的，也是许多人羡慕的对象！

为什么一家三十多平的麻辣烫店一年能够净挣这么多？
某天在机缘巧合之下和这位店主认真交流了一下，从和她的谈话中总结出了以下几点秘诀：
1、受众群体要广！
众所周知，中国的兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭等成为了风靡全国的餐饮“大牌”，无处不受欢迎。为什么？因为它们的产品受众面广，本身具有一定的特色！当初在选择麻辣烫的时候其实也受到很多的争议，因为在这个两万多人的学校里面，大大小小的麻辣烫店就有四五家，既然它们能够存活下来就说明喜欢吃麻辣烫的人还是很多，所以要做出自己的特色！
2、开店要有特色。
开店的特色包括很多：
门店装修：当初选择了机车风格，觉得和麻辣劲爆很般配；
产品特色：要想在这么多店里脱颖而出，那么我们的产品就必须要有自己的特色，不能大同小异。如：选汤、配料等。
服务特色：让别人进店不仅仅感觉是为了吃饭，还有更多的体验和感觉。
3、宣传需要做好
开了店就让别人知道吧，所以广告要做好，在做好广告的同时也要经营好！客户的吸入和维护，能够做到70%以上的回头客，生意也不难做了！
4、选择一个好的品牌很重要
当作为一个餐饮外行又想要在熟悉的地方开一家自己喜欢的餐饮店的时候，就需要根据市场环境选择一家好的品牌来做，加盟的方式其实是最好的，因为他们有成型的案例，在产品、营销等方面都能够给你最好的参考和帮扶！
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梦里寻味千百度 原来尽在辣千骨
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