王敏彤【视频】收好啦! 汤圆大伯家的手工汤圆你吃了吗?海宁最全的元宵节吃喝指南-掌上海宁

2019年03月22日

王敏彤【视频】收好啦! 汤圆大伯家的手工汤圆你吃了吗?海宁最全的元宵节吃喝指南-掌上海宁

王敏彤刚过完年
小伙伴们的假期综合症治愈了吗?
眼瞅着这个元宵近在眼前
掌柜那是超级嗨森滴!
今年元宵就是周五!
连着周末俺就当是放假了!

那么问题来了!
元宵为什么不放假?
元宵为什么不放假?
要说这个元宵节
也是我们比较传统滴节日!
为什么不放假呢?
据不可靠来源
古代元宵节竟然是放假的!
今儿个掌柜一不小心晓得了!
一定要告诉大家的呀~~
古代元宵节放假哦!
汉朝:放假1日
举国共庆,大街小巷张灯结彩,祭祀主宰宇宙一切之神。
唐朝:放假3日
在国力空前强大的唐朝,元宵赏灯十分兴盛,无论是京城或是乡镇,处处张挂彩灯,十分繁华热闹。
宋朝:放假5日
此时,花灯、歌舞都不是最重要的。元宵夜,少女们将结伴出游,为广大青年男子提供邂逅、勾搭的机会。“暮然回首,那人却在灯火阑珊处”的千古名句,便出自于此。
明朝:放假最长达12日之久
明太宗和明宣宗爷孙两代亲自下诏书,放假10日。宣德四年、五年、八年,更还把假期增加到了12天。
清朝:放假3日
满族入主中原,宫廷不再办灯会,但民间的灯会却仍然壮观。
至于其中的历史原因
掌柜就不细说了
因为!俺也不知道!
顺便么大家伙也期待下什么时候元宵也能竞争上岗
成为3天小长假吧~~

元宵节你吃汤圆了吗?
元宵节么总是少不了吃汤圆的!
吃一碗热腾腾软糯糯的手工汤圆
别说有多爽啦~


老底子是老老头做的
汤圆大伯
时间久了大家都喜欢喊人家“汤圆大伯”
做了总二三十年的汤圆

甜的就是放芝麻、猪油、糖三样东西
肉么就是肉来拌一拌做肉汤圆有个诀窍你的肉要好水拌的多,拌的多呢这个汤圆咬开来有肉汤不然这个肉水拌不进咬起来很干,不好吃

恒升昌饮食店的手工汤圆有两个形状
圆的是甜的,尖头的是咸的
麻糖馅的甜汤圆香甜可口,
价格依旧没变!
甜汤圆每个只卖1元
鲜肉馅的咸味汤圆每个1.5元

掌柜特别推荐鲜肉汤圆
是速冻汤圆没有办法达到的鲜美
一口咬下去
肉丝徜徉在嘴里,十分满足
平时不爱吃汤圆的阿莲
一口气也吃了一碗~

恒升昌饮食店
预定电话:87037806
地址:海马路13号
温馨提示:现在可以预定起来啦!店里现货也有哒~不过还是去之前问一下比较好哦!以防跑空!
但!是!
依旧是水煮的话好像少了点新意!
这里就有一些比较猎奇的吃法
要是喜欢自己动手
小伙伴们别嫌弃!可以尝试一下哈~
椰蓉汤圆

汤圆煮好过上椰蓉,放置于冰箱冷冻,就成了好吃的糯米糍哦~~
面包糠汤圆

汤圆煮熟捞出过凉水,均匀裹上面包糠,待锅中热油热至6成时,下过小火炸至表面金黄,捞出、控油即可食用啦~
拔丝汤圆

先将元宵炸熟,锅内加入白糖及适量的水,用小火慢慢将水加热白糖溶化,一直加热至白糖冒泡变成金黄色,此时将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌均匀,迅速出锅盛盘,就做成甜香可口的拔丝汤圆啦~
“穿衣”汤圆

不要被这个名字迷惑呦!其实道理很简单,就像做糖葫芦一样,前提是汤圆提前炸熟,将芝麻炒酥,超过内加入白糖,加热至熬成糖糊,加入芝麻、汤圆,滚粘均匀,即可出锅,每一口都是香甜,芝麻香、糯米香、馅香交织在一起,美味~~~
油炸汤圆

油入锅加热至7成熟,将汤圆下锅(要将汤圆常温后再放入,防止热油遇水迸溅),炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身,不要糊锅,不然汤圆破皮就一锅浆糊了,待汤圆炸透,表皮呈现金黄色时,即可关火盛盘。特点是外焦内软,皮酥里糯~
酒酿水果小汤圆

这是掌柜平日里最喜欢吃的餐后甜品啦~挑选自己喜欢的水果去皮切成丁,水煮开后放入酒酿和汤圆,水果视具体特点先后一次放入,煮沸后依个人口味放糖即可出锅啦!
元宵去哪玩?
对于好多小伙伴来说
过了元宵才能真正投入工作!
wuli大海宁为了庆祝元宵
也真的是使出了浑身解数啊!
是时候抓住春节的余香
带着家人好好走走看看啦~
???
海宁·硖石灯会
如今美轮美奂的海宁·硖石灯会
让你重拾儿时元宵节的记忆,
依然美得让人心醉~
海宁“硖石灯会”
在3月2日-3月4日(元宵节)
向公众免费开放!
赶紧陪着家里爸妈一起去玩耍吧~~


硖石灯会免费观看时间及地点
时间:3月2日-3月4日(元宵节)
地点:浙江海宁·海宁中国皮革城(浙江省海宁市海州西路201号)
开(闭)园时间
开(闭)园时间:晚上17:30-20:00,组委会可根据当天实际情况调整闭园时间,若有变动以官方公布为准。
咨询电话:0573-87219920
天气如何
根据今天上午9:23中国天气网发布:
3月2日,小雨,北风3~4级,6~11℃;
3月3日,多云,东北风3-4级,11~21℃;
3月4日,多云转阵雨,西南风3-4级转西北风4-5级,9~26℃;

目前看来,元宵节的天气预测以下雨为主,好在气温不太低,雨也不太大。细雨蒙蒙,也别有一番赏灯意境。
硖石灯会总导览图

2018南关厢元宵灯会

|名称|:迎灯巡演及灯彩节目表演
|时间|:2月28日(就是今天) 晚7:00
|地点|:南关厢历史文化街区

|名称|:鼓动南关厢
|时间|:3月2日(元宵),13:30-14:30
|地点|:中国灯彩之窗广场
|名称|:南关厢赏灯
|时间|:2月16日-3月2日,17:00-21:30
|地点|:南关厢老街
|名称|:北关厢——昨天、今天、明天图片展
|时间|:2月10日-3月10日,9:00-21:00
|地点|:台湾创意花灯艺术馆
|名称|:会源南街民俗活动
|时间|:3月2日 13:00-17:00
|地点|:南关厢·会源南街项目现场
|活动内容|:各类早已消失在人们视野的、有趣的民俗活动!比如画糖画、捏糖人、草编昆虫、捏面人、棉花糖等让您和家人重温儿时的无限乐趣对于这些活动,大家是不是超怀念呢?

|名称|:红学馆开馆
|时间|:3月2日(元宵)
|地点|:南关厢红学馆
2018市文化馆元宵民俗体验活动
“到海宁团圆来”2018海宁市元宵民俗体验活动
3月2日至3月4日期间
在海宁中国皮革城四季厅(B馆与C馆之间)
盛大来袭啦~

|名称|:海宁皮影精品展
|时间|:3月2-4日(9:00-17:00)
|活动内容|:展出海宁皮影影偶500余件
|名称|:海宁皮影戏经典剧目展演
|时间|:3月2-4日(13:00-16:00)
|活动内容|:演出海宁皮影戏经典剧目《闹龙宫》、《龟与鹤》、《鸡斗》、《水漫金山》、《小花猫钓鱼》、《过猴岭》等。
|名称|:海宁皮影制作体验及销售
|时间|:3月2-4日(9:00-17:00)
|活动内容|:游客、市民可在皮影艺人指导下,体验一件海宁皮影的制作过程(材料需现场自行购买),或购买现成作品。
|名称|:硖石灯彩精品展
|时间|:3月2-4日(9:00-17:00)
|活动内容|:展出硖石灯彩研究会会员、硖石灯彩传承人、艺人经典代表作品约100件。
|名称|:硖石灯彩制作与销售
|时间|:3月2-4日(9:00-17:00)
|活动内容|:游客、市民可在灯彩艺人指导下,体验一件硖石灯彩的制作过程(材料需现场自行购买),或购买现成作品。
|名称|:2018新春电影惠民公益展播
|时间|:2月16日至3月2日
|地点|:市文化馆剧场
盐官古城开元元宵佳节等你来!
元宵佳节将至
超有趣的等你来!
▽▽▽
舌尖上的银泰——元宵节来银泰免费吃汤圆

|名称|:银泰免费送汤圆啦~
|时间|:3月2日 8:40-9:30
|地点|:银泰在二号门
|温馨提示|:免费派送汤圆(数量有限,赠完即止)
当然除此之外
3月2日元宵节当天
来以下餐厅用餐
可获赠汤圆一份

隐屋日料、甲米府泰国餐厅、严厨、
小肥羊、渔郞生态黑鱼馆、上成印象、
福柠檬、妈妈面道、妈妈菜、蜀三川
爱琴海元宵喜乐会来啦!

|名称|:元宵喜乐会
|时间|:3月2日10:00-20:00
|地点|:海宁爱琴海
|活动内容|:花式汤圆DIY 、小狗钓鱼 、旺旺猜灯谜 、旺旺の祝福 、合影旺旺d等,活动期间完成元宵喜乐会中的各项任务即可参与元宵大抽奖!小米笔记本、ipadmini、行李箱、四件套等大奖等你拿!
|名称|:元宵大抽奖
|时间|:3月2日至3月4日
|活动内容|:活动期间一次性实付金额满88元即可至1F总服务台参与抽奖1次,小米笔记本、iPadmini、行李箱、四件套等精彩豪礼大放送!
|名称|:永辉超市陪你欢度元宵
|时间|:2月28日至3月13日
恰!赏花去啦~
当然啊
元宵出行去看灯会总是晚上去的!
大白天的话
掌柜瞅了下天气周六还是晴天啊!
周六不妨出去赏个花
也是相当应景滴!
梅园公园赏梅▽▽▽


一走进梅园公园
就能闻到阵阵梅花香
有时浓烈有时淡雅
若有若无......

除了梅花
绿色的植物也是随处可见!
什么是春!
这样的绿意和生机就是春啦!
|公交tip|:市区公交:2路和8路;城乡公交:103路和216路,都坐到梅园公园站即可到达。
|赏花小tip|:在公园赏梅时,小伙伴们要注意,千万不要伤害梅花哦~仔细的呵护它,让更多的人欣赏到梅花的美丽~
盐官古城开元观堂▽▽▽

烂漫于墨瓦间的一剪梅花
等来日
十里春光铺满

当然咱们大海宁一到春天
那就是百花齐放的呀!
委婉山的油菜花、李善兰公园的迎春花
百里钱塘的一路繁花等等
趁着初春元宵和周末
大家伙该吃吃、该喝喝、该玩玩…
说起这个元宵
掌柜嗨森的另一个理由就是
大街小巷的店铺
基本元宵过了就都开啦!
以后吃啥终于可以有好多选择啦!

综合自网络、硖石灯彩、尚海宁、盐官古城开元等
以上排名随机,不分先后
本文由掌上海宁独家整理报道,未经允许请勿转载
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