湘南医学高等专科学校【视频】辞职后,他在青岛的小巷里开店,只卖一种面却年入百万!-青岛全攻略

2020年11月03日

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闻一闻和妻生财,顿时口水直流三千尺
咬一口,肉嫩嫩的,透着点油泼的香味
——用15年功力熬一份面

老康是青岛餐饮圈的名人
好多大牌店都曾有他的身影
看起来痞痞帅帅的他
却是位从业15年的厨师界老司机了

一年前还在内谁家做高层时
(店名不方便说,总之很有名)
本来要高升东京家族,去外地掌管更多门店的
可他舍不得在青岛的老婆孩子
所以做了一个决定
—— 开家面馆

俗话说“酒香不怕巷子深”
加上老康又对自己的厨艺特自信
于是他选择把店选在小巷
店名干脆就叫小巷见面

(店位置可神奇了体操哥,一不留神嘉顺皇后,就会错过)
青岛有三大神面
胖胖、鑫明明、东方宫
(也有说是马家、鑫顺、好满福的)
可他们都属于拉面
而老康却领衔了另一种门类
—— 酸菜鱼面

(就这么一份面,够三个妹子吃的)
单凭这份面
老康的店开哪哪火
一到饭点潘潇潇,两层都给你坐满
量大、实惠、味美
一锅面满足了下馆子的所有要求

(这是一楼的景象)

(二楼也没位置英雄赞歌简谱啊)
爱做饭的人警网雄风,运气都不会太差
这话不是鲁迅说的,是于潇洒说的
去年刚辞职的老康
如今真成了年入百万的老板
而这一切,全靠他的真材实料

为了熬汤,他每天不到6点就开始忙
整鸡、整鸭、棒子骨
都要洗净处理好
骨头还要砸开灰色按钮克星,让骨髓滋进汤里
好汤必须熬够6小时
这才刚刚好赶上中午的饭点

面里的鱼肉
必须是当日活鱼现片
才能保证口感和嚼头

(鲜鱼片才有的晶莹剔透)

(看重生窈窕庶女,鱼嘴还在动)
舍得舍得,有舍才有得
老康的面陈真希,用料也实在
通通都是食材的原汁原味
而且点面时金鹰英雄传,还能往里加菜

(酸菜鱼面分黑鱼和草鱼两种)
怕你吃面寂寞血狐杀戮,他还准备了
秘制猪蹄、凤爪
当中的猪蹄简直是明星产品
必须煮够3小时才能上桌
往往是一端出来就被点光

(满满的胶原蛋白大嘴叉子,刚出锅的时候特软)

(凤爪贴心地去掉了指甲)
15年的厨艺不仅会做面
烤肉、肉夹馍、小咸菜
老康样样拿手

(肉筋、鸡翅都有湘南医学高等专科学校,刚烤出来滋滋冒油)

(羊肉串块大味浓很实在)

(夹馍不要盯着看,容易饿)

(清口、甜口、辣口、咸口孙若怡,他都想到了)

(夫妻肺片送战友简谱?要不要来一份!)

(还有妹子们喜欢的萌萌哒饮品系列)
老康的店叫做
小巷见面
李沧万达金街那儿
从1号门就能看到
地址:万达金街2008号汉堡王隔壁
电话:15969895538

(就在这个口昂)
(还有个美味的视频,请在餐后观看)

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“小巷”
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(操作方法如下)

李村万达店:万达1号门金街2008号汉堡王隔壁
联系电话:87660808
市南家乐福店:
市南区漳浦路2路(王大妈隔壁)
联系电话:85116363
市北家乐福店:
市北区家乐福北邻136号
城阳动车小镇店:
城阳棘洪滩锦洪东路
天津百脑汇店:
天津南开区万兴街鞍山西道406号(赛博数码广场对面)
联系电话:022-87471098
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