艾克干手器【视频】超香甜 【苍南三农】｜这里的番薯枣和甜橘柚-苍南广播电视台

【视频】超香甜 【苍南三农】｜这里的番薯枣和甜橘柚-苍南广播电视台

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番薯
说起番薯枣，想必大家都不陌生何孟怀。孩童时代不可或缺的零嘴美味，在今天看来，仍是我们心心念念的舌尖上的乡愁。而就在前段时间刚刚结束的2018浙江农业博览会上，苍南县春意种植专业合作社的当家产品——倒蒸番薯枣一亮相，就被抢购一空刘彦宏。每年的初冬时节是番薯枣的制销旺季，这不，苍南县春意种植专业合作社的生产车间里，工人们正忙活着倒蒸番薯枣。
[小雪]过后的冬日，迎来了一轮暖阳。地处深山高岭的岱岭畲族乡云遮村春意合作社的红薯基地里，负责人叶思卿和农户郑德勇正走在田间地头，开挖收购他的高山生红薯原料艾克干手器。

叶思卿告诉记者，要想做出香甜软糯的番薯枣，品种选择和种植环境很关键恶魔之水。

收购过来的生红薯经过工人们简单的去皮、切条郑太顺，然后浸泡在水槽里备用。通过“三蒸三烘”的工艺技术，番薯褪去了水分，变得又软又糯。

这里的番薯枣别有一番风味，重要原因还在于倒蒸的制作工艺，倒蒸，顾名思义就是将脱水至半干的番薯枣再倒入蒸薯房进行复蒸黄光宏，经过倒蒸工艺蒸出来的番薯枣，色泽金黄透亮，口感更具嚼劲，让人垂涎欲滴。

据悉，合作社已于2016年通过了无公害农产品认证申请c大调前奏曲，这表明这里的番薯枣不管从产地环境、生产过程还是产品质量来看史贵禄，都符合国家有关标准和规范的要求，吴幼坚是健康无污染的生态农产品。

今年，合作社还引进了新的机器设备——生物质锅炉，通过改良mp7a1，淘汰了原来烧煤的模式，改为烧木料。更新换代的机器设备，让番薯枣的制作摆脱传统手工晾晒的局限性和不确定性兵兵退热贴，一个锅炉可以带动烘房、蒸薯房、泡池等设备的运作，可以说是既节省成本扈忠汉，又增加工作效率雪莲菌的危害。

柑
橘
美丽的云遮村除了有美味番薯枣费祖拉乌，村集体种植的甜橘柚也逐渐成熟，丰收在望。
放眼望去，一枚枚色彩鲜艳的果实承德银行，挂满了枝头，在阳光下闪耀着金色的光芒，山间清甜的空气里弥漫着橘柚的淡淡清香风中的玫瑰。

谈及甜橘柚的栽种，村主任叶存定告诉记者，今年村里聘请了专业的农技员进行技术管理，弥补了往年技术人才缺少的窘境，甜橘柚的长势十分喜人五福星闯江湖，产量创新高。

云遮村地处亚热带季风气候带，年日照时数达1740小时。这里没有工业污染、气候宜人、土壤水质俱佳，同时村里坚持生态种植，施用农家肥，成就了甜橘柚糖度高达12点的甘甜。

冬季上市的甜橘柚皮略厚叶阐，常温下保存可持续至第二年的清明时节。这份甜蜜从今冬一直陪伴你到来年的春天，持续一整个冬季，而且储存越久鸾殇，甜度越高该隐传奇，口感越佳。

编导：吴银林
摄像：章圣俊
微信编辑：黄佳洁
审核：林 蔚 吴联雷
总 监 制：罗上开 汤秋黎
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