生化特警之丧尸任务【视频】赤峰丨开车狂飙8公里，只为来这体验一下正宗的东北铁锅炖大鱼...-赤峰吃货
2020年02月09日【视频】赤峰丨开车狂飙8公里，只为来这体验一下正宗的东北铁锅炖大鱼...-赤峰吃货
为了吃上这口正宗的老铁锅炖鱼
即使在市区边缘，也要一路狂飙过来
喏，罪魁凶手就是TA
?还剑奇情录??
【咱屯子·锅台鱼】
店面全新升级
绝对算的上赤峰环境最好的铁锅炖了
接地气的红砖魔女猎人罗宾，实木的木门
每一刻都能感受到那种淳朴的热情
有各种大小包间
人越多，这铁锅炖吃得才自在
赶紧坐上咱东北的迷你小炕
叫瘦来给老铁来好好唠唠这里不仅环境舒坦
吃的那也是挑不出毛病
?香港黑夜??
赤峰吃货独家福利
新店开业，逆天福利来袭
“28元抢购108元现金券”
30块不到就能吃铁锅炖鱼
算一算这可就是打2.6折啊
扫描二维码即可开抢
▼
▼▼▼
活动时间：2018.09.15-10.14
*每桌仅限使用一张
*仅限堂食佩恩·贝格利，不可打包
*此福利不与其他任何优惠共享
???
纯铁铸成的老锅
优良的导热性与储热性是炖鱼的上好之选
大锅一架河曲吧，小火一开
五六个人围一桌，吃的就是这个热乎劲
可现在家里早已没有了大铁锅
不是电磁炉就是燃气灶，不是说他们不好
而是说他们缺少了那种最原始的氛围
这口老铁锅就是最好的弥补
由于多年的炖制
锅中早已形成了一层天然的油脂保护层
这就是所谓的“养锅”，不仅延长锅的寿命
炖出来的味道也更加醇厚不少
???
这可是炖鱼的功臣—芭蒿
去腥提鲜，特有的香气胜过任何调料
和鱼同炖，是江边人的老法子了
这汤承载了太多营养
鱼肉的鲜美，汤底的醇厚
舀上一勺炖到拉丝的浓稠鱼汤倒在饭上
不吃上几碗是不会甘心的
??澜组词?
不用天然气，不用电磁炉
用玉米秸秆制成的颗粒起火
既环保，也不会有烟出现
因为是小火现炖
所以每锅都要炖上三四十分钟才能吃
经常吃的人都会打电话让店员提前给炖上朵朵舞！
否则就只能现场忍住馋劲等它炖熟了
?陈虹池?魔域神兵?
活鱼新鲜现杀
店里可都是活的“三江鱼”
也就是从乌苏里江、松花江和黑龙江打捞
活着就运到了店里，有人想吃了就现杀
这新鲜劲，挑不出毛病
肉质细腻—清江鱼
（49.9元/斤）
这清江鱼
应该这次探店中口感最细腻的了
炖的时间虽长
但是鱼肉仍然保持完整
一下就能在锅里找到它的存在
鱼刺很明显，也没有小刺
挑出几根大刺就可以放心吃了
鲜嫩的同时不失汤汁的浓郁
只恨这锅仍填不满胃的无底洞啊
瓷实分层 — 鲟鳇鱼
（89.9元/斤）
个头超大的鲟鳇鱼
每条几乎是30斤起步
这大个头侯珊燕，没点力气拎不起来
如果仔细看偏瘦的部分
会发现这鲟鳇鱼是分层的
汤汁早已渗入层层细缝之间
想不入味？不存在的
鲟鳇鱼偏肥的部分简直无敌伊苏战记！赵雷画生化特警之丧尸任务
细腻嫩滑的油香感会满足每一个味觉细胞
而且还咋吃都不腻
如果在锅里找到了鱼筋
不要犹豫，赶紧放进嘴里
鲜脆的口感，比常见的脆骨要细腻不少
小心翼翼的弹牙，生怕被人知道
除了鱼筋好吃（分明是超好吃啊）
还有这厚实的鱼皮也是不可多得的好物
又滑又嫩，牙齿碰几下就能化在嘴里
赤峰最爱—黄腊丁
（48.9元/斤）
黄腊丁很容易炖熟
会等到其他鱼炖到差不多了再放进去
不用自己算时间，店里有人帮你细心记着
什么时间段该放什么他们心里门儿清
黄腊丁好个细嫩
自带着独特的气味
即使是烂呼到都快认不出了
仍能一口就感受到它的存在
?凯风网答题??
鲜度飙升—排骨
（32.9/斤）
如若觉得吃鱼肉不满足
就额外点上排骨和鱼肉一起下锅
增加鱼肉鲜度的同时还能再次减弱腥味
排骨香+鱼肉香，唇齿的双层享受！
宽粉&茄子&豆腐
（宽粉12.9/份 茄子和豆腐9.9/份）
还有其他的炖菜可以选菜
感觉只要这老锅对了，炖啥都好吃
这里重点表扬宽粉同学
久煮不烂，足够厚实，嫩滑到夹不上来
浓郁的汤汁渗入宽粉，让人食欲+++
好久没有这么爽的吃鱼了
一大锅的鱼就在桌子中间沸腾
不吃上个三四斤丝毫没有罢休的意思
他家的宣传片也很不错哦
（wifi下食用寄秋小说，无限流量的请随意）
▼
千万记得领取福利
性价比简直高到离谱...
▼咱屯子·锅台鱼
赤峰吃货独家福利
“28元抢购108元现金券”
30块不到就能吃铁锅炖鱼
算一算这可就是打2.6折啊
扫描二维码即可开抢
▼
▼▼▼
活动时间：2018.09.15-10.14
*每桌仅限使用一张
*仅限堂食，不可打包
*此福利不与其他任何优惠共享
坐标：新城和美建材城居然之家路西福月安月子中心楼下
电话： 0476-3888998
营业时间：10:00-22:00
小编 | 叫瘦|
一个绅士
叫嚷着吃却胖不了的瘦子
长按识别二维码
添加吃货小分队大撒把微信
加入吃货群pigff，一起分享更多美味
赤峰吃货丨460万人的随身美食地图丨广而告之