华夏中医网世界饭局菜单出炉啦!网友:原来我都吃过啊!-湖北潮事儿

2017年02月23日

世界饭局菜单出炉啦!网友:原来我都吃过网络天才啊!-湖北潮事儿

前两天
被湖北全球推介会刷爆了朋友圈
大家都比较关注
国务委员兼外交部部长王毅在会上的重要讲话

但是!!!
作为资深吃货的潮小妹
更关注这场超级饭局上的大佬们都吃了些撒

据悉
这次世界饭局主厨乃楚菜大师邹志平
武昌鱼省级非物质文化遗产第四代代表性传承人
“荆楚工匠”候选人
曾获国际冠军和金奖7次
全国金奖4次

如此重磅级的宴会
自然邀请能力出众的厨师长
不过我想大家更好奇的并非主厨的来头
而是菜品的选择吧

下面大家就跟着潮小妹一起来看看
这次超级豪华盛宴的菜单吧

what?
世界级饭局就吃这些
看起来平淡无奇啊
这不就是我们日常可见的食物吗
but!
越是简单的菜系难度系数越高
快来围观看看
也许你吃过世界饭局同款菜品哟
主食区
第一道:沔阳三蒸

沔阳三蒸是湖北沔阳(今仙桃市)的汉族传统名菜之一可妮雅,鲜嫩软糯、原滋原味、 是湖北美食中的一颗明珠,在中国名菜系中占有重要的一席之地。
第二道:草船借箭

这道菜选择新鲜大虾为主料,去头壳,腌制上浆后,拍面包糠炸制而成。
第三道:随州卷菜

外焦内软的卷菜,是本地逢宴必有的一道自制菜。主要是“卷”和“煎”,菜馅主要材料是随州当地产的一种“泡泡青。面皮是从黄豆中提炼出来的“豆油皮”,咬上一口,随着表皮的一声脆响之后,那满口充溢的鲜美滋味,简直无以言表观音饼。
第四道:五祖寺素鱼

五祖寺素鱼是禅门素菜代表之一。建于唐代的黄梅五祖寺是禅宗五祖弘忍的道汤天奇场,也是六组慧能得法受衣钵之圣地,被御赐为“天下祖庭”。
第五道:房县小花菇

房县小花菇,是正宗的房县土特产,1970年神农架自然保护区成立,林区2/3由房县划出,故神农架特产与房县特产同源。2009年被农业部认定为国家农产品地理标志。
第六道:三顾茅庐

取意《三国演义》中“三顾茅庐”等妇孺皆知的经典故事。以三种健康食材制作成豆腐圆子(白)、胡萝卜圆子(红)和野菜圆子(黑)雅沫心。
第七道:香煎武昌鱼托

湖北武昌鱼简直不要太出名,众所周知的毛主席的名句“才饮长江水,又食武昌鱼”一直被湖北人传为佳话。
第八道:老汉口炸藕三样

这道老汉口炸三样,是汉口民间传统美食,选用巴河莲藕和荷叶为主料间宫夕贵,分别做成炸藕圆、炸藕夹、炸荷叶。巴河莲藕还是“国家地理标志保护产品”。
第九道:湖北鱼圆

湖北省嘉鱼的传统鱼丸。因为产地草鱼的品质好,嘉鱼鱼圆因色泽洁白,口感细腻,鲜香滑嫩,深受人们的喜爱。
第十道:炝拌洪湖藕带

藕带是莲藕顶芽长出来的最嫩、最脆的根茎我说参同契,吃起来清甜脆嫩,清冽甘甜,与莲藕一脉相连。
第十一道:潜江小龙虾球

2010年5月湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”,从此“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”的说法就不胫而走。
第十二道:松鼠鳜鱼

山鳜鱼一直是黄石人美味生活中不离不弃的一部分。这道松鼠鳜鱼就是以黄石西塞山鲜活鳜鱼为原料,色形美观,咸鲜可口。
第十三道:水晶莲籽

水晶莲籽主料是产自洪湖的钻心磨皮莲籽,澄清透明,软糯香甜,既是湖北水乡也是中国南方的一道名菜。
第十四道:大别山黑羊排

这种山羊肉清香少膻,细嫩鲜美,是大别山区特有品种,同时还是湖北“名牌产品”和“国家地理标志保护产品”。
第十五道:恩施炕小土豆

在湖北西部高山上出产的小土豆味道都非常受食客的欢迎。恩施地区流行的“炕小土豆”更是一绝,已经成为恩施地区的一张名片。
第十六道:樱桃山药

以黄冈佛掌山药为主料,蒸熟后打成泥,做成樱桃状,挂上调好的红菜头汁。口感细腻绵软,香甜不腻将军红石材。
第十七道:武汉新农卤牛肉

新农牛肉是闻名全国的小吃,先后荣获“武汉市著名商标”、“湖北省著名商标”、“中国食品博览会金奖”“中华民族特色食品”等。
第十八道:巧手泡三样

湖北泡菜历史悠久闻月卡盟,这道菜取应季黄瓜、莴苣和萝卜等质地坚硬的根、茎、叶、果作为原料hy工房,加配料制成泡菜。
第十九道:香酥鸡卷

以湖北大洪山三黄鸡鸡脯肉为主料,大洪山三黄鸡,因其“嘴黄、脚黄、毛黄”而得名,是“国家级地理标志保护产品”,被誉为湖北特色生态美食。
主食、甜点区
第一道:糯米鸡

糯米鸡是一种常见的武汉早点。炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。
第二道:武汉豆皮

武汉老通城的三鲜豆皮历史最为悠久,也最负盛名。它是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。
第三道:曹祥泰绿豆糕

曹祥泰绿豆糕店就是那种一年365天从来不打广告,但是一到端午就爆满柳肇铁路,队伍一眼看不到尽头的店。
第四道:象形面点饼

这道象形面点拼用面点制成苹果包和香梨包,意为“平安果”,象征着平平安安,还有“想你”,预示着甜蜜的挂念。
第五道:咸宁桂花糕

湖北咸宁是著名的“桂花之乡”荣成民心网,而咸宁桂花糕是当地最具代表性的名特食品之一。
水果区
第一道:三峡脐橙

秭归脐橙是湖北省宜昌市秭归县特产,中国国家地理标志产品。秭归地处长江西陵峡畔华夏中医网,是著名的“中国脐橙之乡”。
第二道:保康蓝莓

襄阳保康高山蓝莓。娄清卢台长博客保康作为山区县,气温、光照、降水量和低温适宜蓝莓生长。目前,保康蓝莓的种植面积是中部地区最大的,达到8000亩。
第三道:夷陵猕猴桃

在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,被世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2016年5月,该镇成功注册“雾渡河猕猴桃”地理标志商标。
第四道:天兴洲西瓜

天兴洲土质松软肥沃,耕层深厚黄苑玲,透水性强,这种得天独厚的自然条件,对西瓜的生长极为有利风球子。天兴洲被江城人民称为“江心瓜洲”。
看完之后
是不是觉得很多都吃过?
是不是口水直流三千尺?
快跟着顶级大厨学经验
颠覆你对美食的认知
争取早日将国宴带回家~


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