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对于美食，好像没有人能拒绝。而海参作为从古至今都是餐桌上的珍贵美味刁蛮痞妃，很多人对它的认识还停留在见过、吃过的阶段。甚至你见过的海参，大多都是干海参泡发后的样子。我们食用海参，为的是它其中珍贵的营养成分。作为一种海洋生物，它最真实的样子是什么？

据我所知海参还 有一种特异现象吴思潇，当它离开海水后，在温度较高时会自动分泌出一种自溶酶，几个小时后便自行化作一滩水而消失。所以除了淡干海参之外，其他产品都要在低温环境下保存，不然您买到的海参就要不翼而飞啦。好神奇吧！

海参好九龙传说，海参妙，海参赞的呱呱叫！魏哲鸣这几年刮起了一股海参热潮亿利资源集团，不止沿海地区人民热爱海参，都靠它来养生保健贾南风潘安，现在江沪浙、北上广，乃至西北内陆也是蜂拥而上，急需吃海参滋补。但是我们可不能光知道吃，到底海参的哪些成分在你的身体里发挥奇妙的作用？你们都知道吗？齐门小编简单整理了一下。不谢不谢来收藏吧！
精氨酸和赖氨酸
精氨酸是构成男性精细胞和合成人体胶原蛋白的主要成分，可以促进人体细胞的再生和机体损伤后的修复，提高人体的免疫功能，消除疲劳，对阳萎、肾虚、神经衰弱等有明显的治疗作用；除此之外，精氨酸还具有预防皮肤衰老、美容养颜的作用通天长老。而海参，则被称为是“精氨酸大富翁”。
赖氨酸是一种海参中含量十分丰富，但是其他食物中却含量很少的人体必须氨基酸。赖氨酸被称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用神在娱乐圈，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
刺参酸性粘多糖和海参皂苷
海参抗癌， 酸性粘多糖和海参皂苷是主力军。海参皂苷能够有效抑制肿瘤细胞的生长，对抗组织细胞老化，调节免疫功能，刺激骨髓红细胞生长，抗疲劳。而刺参酸性粘多糖，则具有广谱抗癌作用，可对抗多种肿瘤的生长和自然转移，调节机体免疫功能蒙阴信息港，降低血液粘度，抑制栓塞形成，并且还具有抗放射活性龙零，促进机体造血功能的恢复，以及保护细胞水分，延缓衰老。

刺参脂质和刺参胶蛋白
刺参脂质具有调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降，降低血糖、血脂、胆固醇。而 刺参胶蛋白，则具有生血、养血和钙质吸收的物质基础，具有抗肿瘤和抗炎等活性，调节免疫功能，保护细胞水分，延缓皮肤衰老等。
牛磺酸和DHA
牛磺酸具有促进大脑等重要器官（尤其婴幼儿大脑）的生长发育，抗疲劳、保护视力、抑制血小板凝聚、降脂降压、保肝利胆等作用。而DHA，则被成为是大脑的活性剂，能够有效提升大脑活力，补脑益智。
性腺色素
性腺色素主要存在于海参的肠和卵中，它包括胡萝卜素、海胆紫酮、虾红素等。这些物质是生物界的一种叶黄素类色素来生缘简谱，呈橙红色，它与维生素一样，动物不能自身合成。而它们最重要的特点就是抗氧化性旧情也绵绵，这种抗氧化性能清除体内自由基，延缓衰老风早神人。另外性腺色素在改善视力方面较维生素A更具有安全性。
维生素
海参含有丰富的维生素，ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＥ、ＶＰＰ（烟酸）、ＶＫ等，是肌体生长发育乃至健康长寿不可缺少的营养素。如：维生素Ｅ，又名生育酚或抗不育维生素，有重要的生理功能。

选择海参食补呢是一个长期的、循序渐进的过程ca961，一定不能半途而废的。海参是食品不是药物，要长期坚持才能体会到润物细无声的奇妙效果。有的参友是每天一支海参，一年四季都不间断，日益健朗的身体诚实反馈着海参带来的改变。近几年热播电视剧不断出现送礼送海参送健康的片段，海参亲民的价格以及明星效应带来海参消费热潮。更需要提醒你的是今年秋参价格一路飙涨，错过五一折扣也没关系，中秋福利等你来抢！真是剁手也要买买买向世界出发！