中小学生安全常识东北菜系大菜：小鸡炖蘑菇-寿乡河池

东北菜系大菜：小鸡炖蘑菇-寿乡河池家有鬼妻
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“今天做的菜:小鸡炖蘑菇，是不是如雷贯耳的名字跪拜猫，这道菜在东北菜系中占有绝对的地位殷嘉恩！朴实的菜名，道出了美味绝配戴碧芝，我个人就觉得鸡和蘑菇的缘分是天生的，那么美妙，没有一丝嫌隙无敌极光侠，光想着名字就会垂涎捏！蘑菇有无数种，小鸡炖蘑菇的主角之一蘑菇最正宗的还要数榛蘑莫高冰酒，因为那是地道的东北特色食材梁植 高晓松，很抱歉熙元通宝，家里没了，我只得用香菇和松茸菇代替，中小学生安全常识做法都是一样的。大家做的话，菌菇建议尽量选用野味山珍，有榛蘑最好，以保证香浓的原味！”食材明细


1
准备材料

2
将干香菇和松茸菇洗净香醇雁，泡发半小时

3
仔鸡切块，清水浸泡去血水

4
将水烧开后，将鸡块焯一下

5
葱姜改刀备用

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热油锅将焯好的鸡块煸炒

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加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶

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倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐

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加入没过鸡块的水酷我资料网，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟

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放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟

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至汤汁收浓

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盛出即可小窍门
1、炖鸡的汤水要一次加足，中间不要随意添加了！2、口味重的怒海激战，可将干辣椒切开用！
使用的厨具：煮锅
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值班编辑：艺白